您的瀏覽器不支持JavaScript,請開啟后繼續

久久国产精品无码网站,亚洲色精品三区二区一区,亚洲成AⅤ人片在线观看无APP

  • <var id="fodxi"><sup id="fodxi"></sup></var>
  • <optgroup id="fodxi"></optgroup>

    飲食

    共 638 個品種
    作者:
    書號: 978-7-122-01740-
    出版時間: 20080308
    38.00 元

    查看詳情
    作者: 胡秀鐘 主編 北京唐人美食職業技能培訓學校 組織編寫
    書號: 978-7-122-00082-8
    出版時間: 20080126
    25.00 元

    本書主要介紹軟質面包類、松質面包類、脆皮和硬質面包類的配方和制作圖解,品種豐富,原創造型,面包面團、餡料的原輔材料配方詳盡,各類面包制作中投料順序、面包成型等關鍵操作圖解詳細,真正“手把手”式傳授,可...

    查看詳情
    作者: 商子莊 著
    書號: 978-7-122-01817-5
    出版時間: 20080114
    68.00 元

    木書旨在介紹中式茶樓設計的特點與元素應用,以當代中式茶樓為圖例,對茶樓硬件、軟件設計元素進行了分析和歸納,內容涵蓋了外圍空間、前臺、散臺、包房、茶席等茶樓必備的設計要要,以點帶面,點面結合,在對比中尋...

    查看詳情
    作者: 韓歆 主編
    書號: 978-7-122-00035-4
    出版時間: 20070621
    25.00 元

    本書從社會上已發生的各類食品安全事件人手,著重講述了各類食品的一般常識、常見安全問題和認識誤區。指導人們有效地選購、貯存食品,使飲食更安全、更有營養。本書還介紹了一些新興食品如保健食品、綠色食品、轉基...

    查看詳情
    作者: 孟爽
    書號: 7-5025-8271-1
    出版時間: 20070209
    29.00 元

    本書從工具、原料入手,由淺入深介紹了多種果蔬雕刻技術,重點介紹以南瓜為原料的花卉、禽類、水族、哺乳動物、吉祥物五類作用的雕刻技法與作品賞析,此外還介紹了部分西瓜雕及泡沫雕作用。 本書可供果蔬雕刻愛好...

    查看詳情
    作者: 孟爽 主編
    書號: 978-7-5025-9241-7
    出版時間: 20070108
    70.00 元

    本書介紹了100多種高檔烹飪原料的加工方法。這些原料共分 六大類,包括干貨類(鮑魚、海參、魚翅、燕窩等30余種原料), 鮮活水產類(龍蝦、蟹、赤貝,海膽、各種魚類等)、生猛珍稀類 (鱷魚.牛蛙.鴕鳥、藏...

    查看詳情
    作者: 董暮螢、任發政 主編
    書號: 7-5025-6189-7
    出版時間: 20041115
    29.00 元

    干酪是世界上最古老的乳制品之一。不同的國家、不同的民族都有其獨特的干酪品種,其歷史起源、制作方法、風味特征及消費方法等各不相同,從而形成了豐富多彩的干酪文化。本書詳盡介紹了世界各國干酪的種類及制作方法...

    查看詳情
    作者:
    書號: 7-5025-2901-
    出版時間: 20010401
    20.00 元

    查看詳情

    優惠促銷活動

    前往選購

    發送電子郵件聯系我們

    久久国产精品无码网站,亚洲色精品三区二区一区,亚洲成AⅤ人片在线观看无APP